やっぱ、一杯やるならツマミはこれだね

あの八代亜紀だって歌ってます。

「サカナはあぶったイカがいい」と。あれ、「ツマミは〜」ですっけ？ま、いっか。意味は同じです。（なんて、作詞家の先生、すみません）最近目覚めてしまったお酒が”ハイボール”。要はウィスキーのソーダ割なのですが、ほら、今人気なんですよ。小雪のCM効果だかなんだかで、サントリーの角でハイボール頂くのが、レトロカッコいいっていうんですか？隠れ小雪ファン（別に隠れてもいませんけどね）の私としては、あのコマーシャルで小雪が飲み干すハイボールに「どんだけ美味しいお酒なんだ？」とかねてより興味津々。でもウィスキーといえば、なんだか紳士の飲み物というイメージで、若かりしころ、背伸びしてチャレンジしてみたが、味が分からん。そして若干スナック臭が漂う。要はイメージと味の経験のバランスがとれず、再チャレンジを見送っていたのだ。

で、出会ってしまった。先日パークハイアットのピークラウンジのお得なプランで飲みに行った時に。せっかく飲み放題だからと、メニューに掲載されているカクテルを全部オーダーし、赤白ワインも制覇（あ、参加者全員でってことですよ、さすがに私一人では制覇はムリ）したところで、ふと普段飲まないものを飲もうと思った私。試してみたところ、あれっ？美味しいじゃないですか！！！単純な水割りと異なり、香りが増幅して、甘み＆旨味が爽やかにノドに広がる爽快感。さすが、小雪。と意味のわからない感慨を感じつつ、千鳥足で帰途についた。

で、週末。夫がまた塩辛を作ろうとイカを干していたら、取り込むのを忘れて一夜干しならぬ、二日干しに。かなり水分が飛んだところで、ムムム、この臭いは、と気付くとスルメ化しているではないですか。そこで、頭に鳴り響いたワケです。八代さんの歌声が。そうか、この際網であぶって、ハイボールで頂こう。

　　　

う〜ん、それにしても今日このブログを書いていて感慨深いのが、サントリーとキリンの統合である。どちらも統合など必要ないように思える運営状況だが、彼らは、日本一を目指すのではなく、10年後、20年後の世界を見ているのだな〜とその視点の先にあるものに感心しきり。この統合によりコカコーラも追い抜く世界的食品メーカーに踊りでる。うん、世界一のビールを、ソフトドリンクを作って、世界中の人々のノドを潤してほしいな、とビールファンとして願ってます。