ボジョレーヌーボー

先日私のmy Blog listでも紹介しているAkiさん主催のボジョレーヌーボーパーティーに参加してきました。

代官山のキャットストリートを進む事６分あまり。隠れ屋的なBar、Plumにて催されたその会は、何と言うか、不況を覆す女性のパワーが感じられるような、前向きな集まりだった。

肝心なボジョレーは全９種。チーズはそれに良く合う5種が厳選されていて、フレッシュタイプからハード、青カビまで豊富な香りと味わいがさらにワインの味わいを広げさせてくれた。

今回感動したのが、まず参加者の皆さんのパワー、そしてとても工夫されたオリジナル資料とテイスティングボード、講師の皆様のプロフェッショナリズムだ。

このテイスティングボード、Akiさんのオリジナルで、左端にAkiさん主催のサロン名が入っている。右側にリンクでつながれた資料はカラー印刷で、各ワインのラベル写真と、詳しい詳細、チーズの詳細から供されたフィンガーフードのレシピまで記載されている。とても丁寧で、これさえあれば、あのワイン飲みたいな〜と後から思っても、「でも何て名前だっけ？」と頭を悩ませる必要はない。該当ワインのカードを持って、ワイン屋さん（て言うのか？）へGo!すればいいのである。大体ど素人の場合、テイスティングに行こうにも、専門家へ何を質問しようかすら分からない。それが詳細な資料を手元に配られれば、まず記載内容で分からないことをきっかけに積極的に講師の先生にも質問が出来、コミュニケーションが図れるものだ。

　　

そして参加者の皆さんのパワー。アルコールが入っていたとはいえ、全体の雰囲気がいい。皆楽しんでいるのが伝わってきて、ハッピーな気分になる。それぞれ皆さんとお話してみると、皆さん多趣味で、２足のわらじを履いてることの多さにも驚いた。通常のお仕事もお忙しいと思うのだが、もうひとつご自身でお仕事をされる時間とエネルギーはどこから？とお話を伺いながらも首をかしげるほどだった。そして皆さんおきれいだ。前回「美しさ」についてニベアのコピーを例にして紹介したが、なんか皆さん「輝いている」のである。あれは、お仕事や趣味や様々なコミュニティのバランスをじょうずにとって、自身の生活を常にリフレッシュしている充実感から来ているのではないだろうか？中でもAkiさんのパワーには圧倒された。聞けば数日寝ていないそうだが、ず〜っと笑顔のそのキラキラ感は、以前からやりたかったお仕事が形となってスタートを切った、その充実感に裏打ちされているのだと思う。いや〜、女性ってスゴイな〜。

そしてプロフェッショナルな講師の皆様。皆様その技術と知識でお仕事されているのに、雰囲気がとってもさりげない。「フランス料理のフルコース、作って皆さんに教えて差し上げられますがそれが何か〜？」というさりげなさと、お花やフィンガーフード、チーズに関し、参加者の皆さんの感想をうれしそうに、しかも真剣に聞いている様子に感心しきりだった。自身が好きなもので、尚かつ他人に教えることが出来る技術と知識、しかもその経験を通してさらに自身もプロフェッショナルに成長していくんだな〜と、私も何かのプロフェッショナルを目指したいと感じた一日でもありました。

そんなプロフェッショナル達にお会いされたい方は、ぜひAki さんのブログをチェックいただき、各種講座を体験されてはいかがでしょうか？　いや〜、それにしても９杯は、一日に飲んだワインの種類では過去ナンバーワンです。それでも皆様軽々飲み比べておりました。。。やはり女性はスゴイ。