お肉も美味しいね♪

　

食べ物の話ばかりで恐縮だが、私はお肉が大好きである。

肉、魚、野菜の順で食べ物の優先順位をつけている、いわゆるほんとの肉食女子だ。夫は以前魚、野菜、肉の順だったが、おいしい牛肉が安く食べられる山形にしばし暮らしたのち、その順位は肉、野菜、魚に変わったようである。

ということで、我が家の好物は肉。

肉の順位で言うと、鳥、豚、牛と来るのだが、ハンバーグは別腹である。ということで、先日ひさしぶりにハングリータイガーへハンバーグを食べに行った。このレストランチェーンは、横浜に数店舗構えるステーキとハンバーグのお店で、実家の近所にもあったことから、以前はちょくちょく行ったものだが、その後閉店してしまったことから、あまり行くことがなくなっていたのだ。たまたま訪れたトレッサ横浜の館内にお店があったことから、るんるん気分で久しぶりのハンバーグをいただいた。

鉄板に肉汁がはねるので、こうやってナプキンを広げて油はねが収まるのを待つ↓

ハンバーグと言えば、洋食屋さんのふわっとした仕上がりのタイプと、ザ肉っというタイプに分かれるが、ここのは後者の方である。だが、決して肉くさいということもなく、余計な油も落ちて、ジューシーだけど脂っこくないのだ。夫はダブルハンバーグ（ハンバーグ２つ分）をアッと言う間に間食。お肉がくれた幸せにひたりながら、帰途についた。

皆さんも横浜で行かれる際は、ぜひ行ってみてくださいね。そうそう、ちょっと並びますので時間に余裕を持ってお出かけください。

トラのぬいぐるみがお出迎え〜♪