さくら、桜、櫻

さくらが咲いています。

何故でしょう？日本人にはさくらを愛でるDNAが刷り込まれているのか、満開のさくらを見るだけで胸が躍ります。一瞬でテンションを挙げてしまうさくらの美しさ、もうお花見しましたか？

友人と夫と、近所の公園でお花見しました。

樹齢＊＊十年はいっていそうな桜の木が６本ある公園は、ちょっと離れるとピンクの雲がかかったようで春を感じる美しさ。中でもお花見をした木の下から空を見上げると、まさに桜の天井です。

　

せっかく見事な桜なので、紙コップでお惣菜を買ってくるのも味気ないと思い、ちゃんとおつまみを作ってお皿とグラスを持参して楽しみました。

　

＜お花見メニュー＞

サルサ＆チップス　（Aiさんのレシピより）

アボガドとお豆腐のサラダ

ブロッコリー＆アスパラサラダ　アンチョビのソース

チキンのローズマリーソテー

生ハムとチーズのバゲットサンド

スパークリングワイン／日本酒

室内でいただくのとは違い、外でいただくお料理は、やっぱり美味しい。でも暖かいものはすぐ冷めてしまうので、冷めても美味しい工夫をしないとなとちょっと反省。

来年のお花見はどこで、どんなお料理で楽しもうかと早くも楽しみです。